为什么外卖的油条吃起来软,自家炸的凉了那么硬哈,

为什么外卖的油条吃起来软,自家炸的凉了那么硬哈, 为什么早晨买的油条闻起来有一股化肥碳酸氢铵的气味,这样的油条不敢吃. 为什么炸出来的油条两个侧面不会膨胀,吃起来硬硬的为什么炸出来的油条两个侧面不会膨胀,（不是两头哦）吃起来硬硬的 为什么炸的油条膨胀不起来呢 苏打粉放进面粉里会有味道吗?我今天做油条,面粉大概2、3两的样子,放了一勺酵母粉,两勺苏打粉.结果炸出来的油条不仅发不起来吃起来特别涩口完全不能下咽!这是为什么呢?酵母粉是从超市 青岛超市里有卖无铝油条膨松剂的吗?传统明矾加碱工艺铝太多,超标严重,油条都不敢吃了.具体说下无铝油条膨松剂的好处吧,吃起来更放心 油条传统配方的基础上加膨松剂炸出的油条为什么苦在传统油条配方的基础上添加了膨松剂炸出的油条,吃的时候感觉有点苦是什么原因?请懂行的师傅说明一下. 安琪无铝油条膨松剂为什么在炸油条的时候会溅油? 无铝油条炸出的油条为什么会硬? 油条精炸出来的油条为什么会发硬? 为什么油条炸出来会有点硬我是做早点生意的朋友..以卖点油条维持生活..但是我发现现在炸的油条吃起来有点硬..这是什么原因啊..我所用的配方是：面粉5000克..盐70克..白矾120克..小苏打40克 为什么油条必须两根一起炸呢,一根为什么就抛不起来呢?在 GG视界 看到的 油条太吃油了 求真相啊炸的油条很吃油,第一遍炸的的时候就非常吃油.整根油条都是油啊,求大神,求真相.SOS…… 我喜欢吃油条,单油条含铝,想问哪里能买到不含铝的油条? 隔夜的油条和面窝能吃么?隔夜,吃 一种褐色的圆圆的水生植物,吃起来像菱角,我们这边叫她挤得果,求他的学名没剥的时候外卖都是刺 无矾脆皮大油条配方,油条制作技术,油条的做法,怎样炸油条,油 为什么我炸的油条凉了以后会变硬了.口感不好.是我面没活好,还是怎么回事