高一化学题【该进就进】谢了维生素C(简称Vc,化学式为C6H8O6)是一种水溶性物质,其水溶液呈酸性.人体缺乏Vc易的坏血症,故Vc又称抗坏学酸.Vc具有较强的还原性,易被空气中的氧气氧化.在新鲜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 03:18:12

高一化学题【该进就进】谢了维生素C(简称Vc,化学式为C6H8O6)是一种水溶性物质,其水溶液呈酸性.人体缺乏Vc易的坏血症,故Vc又称抗坏学酸.Vc具有较强的还原性,易被空气中的氧气氧化.在新鲜
高一化学题【该进就进】谢了
维生素C(简称Vc,化学式为C6H8O6)是一种水溶性物质,其水溶液呈酸性.人体缺乏Vc易的坏血症,故Vc又称抗坏学酸.Vc具有较强的还原性,易被空气中的氧气氧化.在新鲜的水果、蔬菜和乳制品中都富含Vc,如新鲜橙汁中Vc的含量在500mg/L左右.已知与能发生如下反应:C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI,I2遇淀粉变蓝色.
请回答下列问题:
(1)Vc与I2的反应是否为氧化还原反应?若是,氧化剂是哪种物质?
(2)若上述反应在水溶液中进行,请写出反应的离子方程式:_____________________________________.(提示:C6H8O6和C6H6O6均为难电离的有机物分子)
(3)上述反应能否用于检验Vc是否变质?
[下标我在word中弄好了,贴过来时又成了大数字了,没办法 原谅!]
【请把C6H8O6和C6H6O6各元素的化合价写出来,非常感谢!(追加分)】

高一化学题【该进就进】谢了维生素C(简称Vc,化学式为C6H8O6)是一种水溶性物质,其水溶液呈酸性.人体缺乏Vc易的坏血症,故Vc又称抗坏学酸.Vc具有较强的还原性,易被空气中的氧气氧化.在新鲜
1)Vc与I2的反应是氧化还原反应.若是,氧化剂是碘
2)C6H8O6+I2=C6H6O6+(2H+)+(2I-)
3)上述反应可以用于检验Vc是否变质.
因为Vc在空气中变质主要是被氧气氧化成为C6H6O6,不再与碘反应,所以用碘定量滴定Vc可以判断Vc是否变质.
有机化学一般不讨论化合价.
如果非要讨论的话,要具体到每个原子,需要写出Vc的结构式才能判断,而那已经不是高中化学的范围了.如果楼主对此有兴趣,可以去这个链接http://www.relaxsoft.net/medical/vc/2000(13)1-42.htm
看Vc的结构式.然后可以按照H正一价、氧负二价、C-C之间无电子偏移来判断每个碳原子的价态(看有哪些原子连在那个C上).事实上,C-C之间是有电子偏移的,搞本大学化学课本你就明白了.
另外,admministrater - 经理 四级说Vc可以电离出氢离子,这没有错,但这个电离的比率非常低,所以Vc在水溶液中的主要形态是非电离状态的分子.


氧化剂为I2
只需把2HI 改成 2H^+ + 2 I^-

这题是一道很烂的题。如果你在初中,千万别看它!太没水平了!
VC和脱氢VC均为有机物,对有机物的氧化还原通常不看其具体元素化合价。而且在有机物中,C的价态是随机的,不要管他。
判断方法是,脱氢VC只比VC少量个氢。分子式的这种变化表明VC脱氢时是氧化。“脱氢加氧是氧化,脱氧加氢是还原...

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氧化剂为I2
只需把2HI 改成 2H^+ + 2 I^-

这题是一道很烂的题。如果你在初中,千万别看它!太没水平了!
VC和脱氢VC均为有机物,对有机物的氧化还原通常不看其具体元素化合价。而且在有机物中,C的价态是随机的,不要管他。
判断方法是,脱氢VC只比VC少量个氢。分子式的这种变化表明VC脱氢时是氧化。“脱氢加氧是氧化,脱氧加氢是还原”。仅适用于有简单机物。
我怎么记得VC在水中能电离出H+?
电离常数是多少?

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1.Vc与I2的反应是氧化还原反应,氧化剂是I2,因为I2中I的化合价在反应后降低了(由0变成了-1)
2.C6H8O6+I2=C6H6O6 + 2H+ +I-
3.可以,可以利用含有I2的淀粉溶液(呈蓝色)进行检验,如果不能使溶液的蓝色褪去,说明Vc变质(即Vc被氧化,失去了还原能力),当然,也可以用碘溶液进行定量的滴定,以淀粉溶液为指示剂,用于更加准确的判断Vc是否发生变质

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1.Vc与I2的反应是氧化还原反应,氧化剂是I2,因为I2中I的化合价在反应后降低了(由0变成了-1)
2.C6H8O6+I2=C6H6O6 + 2H+ +I-
3.可以,可以利用含有I2的淀粉溶液(呈蓝色)进行检验,如果不能使溶液的蓝色褪去,说明Vc变质(即Vc被氧化,失去了还原能力),当然,也可以用碘溶液进行定量的滴定,以淀粉溶液为指示剂,用于更加准确的判断Vc是否发生变质
注:C6H8O6各元素化合价:C:+2/3价,H:+1价,O:-2价
C6H6O6各元素化合价:C:+1价,H:+1价,O:-2价
其中C的化合价均为平均的化合价,实际的情况比较复杂,很难解释清楚,而且现阶段也没有必要知道
^_^

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