芸豆的生长期是多少天

芸豆的生长期是多少天
芸豆的生长期是多少天

芸豆的生长期是多少天
．中国芸豆产品的分布
　　芸豆是中国杂豆出口中最主要的商品,芸豆出口占各种杂豆出口量的60%左右.我国芸豆分布广泛,黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、新疆、四川、贵州、云南十一个省、自治区都有种植,按照芸豆颜色,大致分为白、黑、红、黄、花五类.其中黑龙江省是我国出产芸豆品种、数量最多的省份,年产量达30万吨,品种多样,分布比较广,主产奶花芸豆、紫花芸豆、白芸豆、红芸豆、小黑芸豆等品种.内蒙古自治区产量仅次于黑龙江省,年产芸豆12万吨左右,主要集中于东部和中部,主产小黑芸豆、红芸豆、奶花芸豆、白芸豆等品种.云南省以出产大白芸豆、大黑花芸豆著称.
　　芸豆是我国主要的食用豆类,目前国内通常只把芸豆作为辅助食品,消费量不大.近年由于出口数量的增长,带动芸豆种植面积增加,各品种产量随着国内外需求变化也在不断调整.
2．芸豆有哪些营养价值和保健功能
　　芸豆的营养丰富,籽粒蛋白质是全价蛋白质,每100g芸豆籽粒中含蛋白质23.1g、脂肪1.3g、胡萝卜素0.24mg,碳水化合物56.9g、钾1520mg,镁193.5mg,钙160mg、钠0.8mg、磷410mg、铁7.3mg及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C.从所含营养成分看,不但蛋白质含量高,而且人体所必需的8种氨基酸含量齐全,特别是赖氨酸的含量较高.芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料.
　　芸豆还具有重要的药用和保健价值,是一种滋补食疗佳品.我国古医籍记载,芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用.现代医学分析也表明,芸豆籽粒中含植物血细胞凝集素,在治疗肿瘤中可以提高化疗和放疗的疗效；芸豆还具有提高人体免疫能力,促进机体排毒等功能.芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品.
3．种植芸豆,如何进行选地及整地
　　虽然芸豆较耐瘠耐旱,但是为了高产高效,应选择有机质含量高、土质疏松的平川或平岗地,以土壤pH值6.0~7.5为好,忌选低洼易涝地.芸豆忌重茬、迎茬,严禁在豆科作物茬口上种植,前茬以小麦、玉米、马铃薯、亚麻等茬口为宜.芸豆子叶出土时,幼芽顶土能力弱,需精细整地,最好伏秋深松、平翻地,有深翻、深松基础的地块,可进行秋耙茬（捡净残茬）,耙深12~15cm,耙平耙细,然后起垄镇压,达到待播状态；没有深翻、深松基础的要先进行深翻或深松,深翻深度15~18cm,深松深度25~30cm,然后整地至待播状态.
4．芸豆播前如何进行种子处理
　　选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的优良芸豆为主栽品种.品种选定后进行种子精选,可机械选种或人工粒选.选择子粒饱满、有光泽的种子,剔除病斑粒、破碎粒、杂粒.对精选好的种子进行处理,要催芽人工播种的可于播前2~3天用1％福尔马林溶液浸种20分钟,再用清水冲净,以杀灭种子表面的炭疽病病菌,用温水（40℃）浸种3~4小时后,在25~28℃温度下催芽24小时,胚根顶破种皮（即吐白）即可,放在阴凉处待播.机械播种的可于播前1~2天用占种子重量5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种,以防根腐病.
5．种植芸豆,如何防治地下害虫和根腐病
　　对蛴螬、蝼蛄等地下害虫发生较重的地块,播前每公顷用50%辛硫磷颗粒剂22.5kg加细土450kg,混匀后随播种施入土壤中,或苗后每公顷用50%辛硫磷乳油1500ml,兑水750kg灌根.辛硫磷在避光的土壤中有效杀虫期限可达60天左右,但由于易光解,应避光作业,也不能与碱性物质混用.
　　芸豆根腐病防治,播前用50%多菌灵和50%福美霜拌细土10倍,播种前撒于穴内.若在芸豆生长期间,发现有沤根病株,此时不要浇水,要先培土,然后用500倍的65%炭疽福美加上2000倍的强力壮根剂配成的药液灌根,每株灌药液150~250g,一周一次,连续灌根2~3次,病株就可恢复生长.发病初期也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根,每穴500mL；或用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根,每穴500mL.
6．芸豆的播种技术
　　芸豆适宜播期较长,当土壤5cm深处地温稳定通过12℃时即可进行春播；夏播在前茬作物收获后及时抢墒灭茬、播种.穴播、条播均可.芸豆种植密度宜稀不宜密,过密倒伏严重,且结荚率低.一般播量为小粒芸豆30~45kg/hm2,中、大粒芸豆60~75kg/hm2.播前施用种肥的,注意种、肥隔离,一般种肥要施在种下4~5cm处,切忌种肥同位,以免烧种；每穴播3~4粒种子,播深4~5cm,最后覆土.
7．芸豆的田间管理有哪些技术要点
（1）及时间、定苗.芸豆出苗后应及时间苗、定苗,间苗应在幼苗出现3～4片真叶时进行,一般每穴留苗1~2株.
（2）中耕除草与追肥.追肥以氮肥为主,并配合适量的磷肥、钾肥.施肥方法有两种,一种是花前少施,花后适量,结荚盛期重施,不偏施氮肥,增施磷肥和钾肥；另一种是贫瘠地分次追氮,分别在花前、花后追施.
（3）灌水.结合追肥、施肥,进行灌水,一般在苗期、开花期浇一次水.
8．芸豆的施肥技术
　　芸豆施肥以分层施肥为宜,重施磷钾肥、少施氮肥.
（1）基肥：每公顷施腐熟好的优质农家肥15000~30000kg,结合整地一次性施入.
（2）种肥：每公顷施磷酸二铵67.5~75.0kg、尿素37.5~45.0kg,硫酸钾37.5~40.5kg.
（3）追肥：在芸豆始花期或结荚期进行叶面肥喷施1~2次,每公顷用磷酸二氢钾1.5kg,兑水450kg进行叶面喷施.
9．芸豆生长期间如何适时浇水
　　芸豆喜中度湿润的土壤条件,不耐旱也不耐涝.生长期间适宜的土壤湿度为田间最大持水量的60%~70%,空气相对湿度为80%.幼苗期、抽蔓期应以扎根、坐花为主,为防止茎蔓徒长,宜少浇水、勤中耕.开花期对土壤水分反应最为敏感,开花期土壤干旱时,落花率高,导致低产、质劣.因此,芸豆除在定苗后轻浇1次水,直到第一层果荚坐牢这一段时间,应中耕2~3次.开花结荚时,结合追肥浇1次水,此后保持土壤见干见湿,即是“干花湿荚”的浇水经验,以增加荚果产量和质量.
10．如何防治芸豆的病虫鼠害
　　地老虎、斑蟊及豆螟是芸豆常见的主要害虫,地老虎危害幼苗,斑蟊成虫危害花蕾和花朵,豆螟危害叶片及幼嫩豆荚.苗期可用地虫统杀,用量1袋/亩,确保一次全苗.开花期用21%灭杀毙3000倍液或30%甲胺菊脂1000倍液,在植株基部喷药液,防治斑蟊成虫.豆螟钻进花冠前,还未危害豆荚蕾期,用90%敌百虫或乐果800~1000倍液每隔3~4天一次,连续喷药防治2~3次,效果明显.
　　芸豆病害主要有叶锈病和褐斑病、角斑病及镰刀菌枯萎病,前三种可用0.5%波尔多液或50%甲基托布津500~800倍液喷治,镰刀菌枯萎病可用75%百菌清1600倍液或70%敌克松1500倍液喷治.为确保增产增收,必须加强鼠害防治.
11．如何确定芸豆的适宜收获期
　　适时收获,颗粒归仓是保证芸豆丰产又丰收的重要环节之一.芸豆（特别是蔓生芸豆）的豆荚成熟期历时较长,成熟早晚不一致,收获早了,影响籽粒饱满度；收获晚了,又因炸荚或阴雨天而损失产量.一般当80%的荚由绿变黄,籽粒变为固有形状和颜色,籽粒含水量为40%左右时,应开始收获.每天上午10时前或下午4时后进行收获,以防炸荚造成损失.收获时可连秧拔起,摊放在干燥处风干后脱粒.
　　一般芸豆收获质量标准：水分14%以下,杂质0.5%以下,异色粒不超过1%,不完善粒3%以下.
12．如何进行芸豆的安全储藏
　　干燥后的芸豆种子在进库贮藏之前,要进行清选和分级,带病虫的种子不能入库.芸豆种子在进库之前,还要用磷化铝熏蒸,如果仓库容积较小,又能密封,在库中熏蒸即可；如果仓库较大,应分批熏蒸后入库.贮藏种子允许的含水量,因各地气候条件不同而有所变化.在南方,其含水量不能超过11%；北方,库中通风良好,种子含水量允许为13%.