作业帮猪血加热怎么不化冰加热后都融化,猪血是冷凝后变成固态的,但加热后怎么不恢复成液态?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 02:17:42
猪血加热怎么不化冰加热后都融化,猪血是冷凝后变成固态的,但加热后怎么不恢复成液态?
猪血加热怎么不化
冰加热后都融化,猪血是冷凝后变成固态的,但加热后怎么不恢复成液态?
猪血加热怎么不化冰加热后都融化,猪血是冷凝后变成固态的,但加热后怎么不恢复成液态?
是因为所有的血液中都含有血小板.是凝血因子
它能使达到一定条件的血液凝固.
原理与蛋白质变质差不多且都是不可逆的.
而冰雪、食盐等都是无机物又是晶体.可以三态互化.