多吃碱性的东西好吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 23:49:43

多吃碱性的东西好吗?
多吃碱性的东西好吗?

多吃碱性的东西好吗?
现代养生学认为,应该多吃碱性食品,少食酸性食品,来直接纠正酸性环境.所谓碱性食物,是指含有钠、钙、镁、钾的食物,如蔬菜（冬瓜、番茄、黄瓜、萝卜、茄子、菠菜、马铃薯）、水果（苹果、梨、香蕉、桃子、草莓、梅、李、柿、葡萄等）、豆及豆制品、海带、牛奶、菌类、茶叶、咖啡等.相反,鱼、肉、禽、蛋、油等这些节日美食的主角,都是酸性食物.因此,这些食品不宜多吃.古人养生在“酸味”与“甘味”的不同,今人养生在“酸性”与“碱性”的不同,差之一字,谬之千里.酸味和酸性是不同的概念,“酸味”是从味觉角度出发,而“酸性”是从化学成分出发,前者是感觉,是品味,后者是理性,是分析,各有利弊,各有取舍.由酸味必然会想到的醋,就很好地反映了这一点,味道上,它是酸的,成分上,它却是碱性的.不过,刺激着我们的味蕾,引发了无限遐想的,却必然是那或淡或浓,滋味万千的酸味吧?“酸”姿百态——点睛之味 就酸味的受欢迎程度而言,不管作为品味还是生活状态,都比较暧昧.喜酸的人,极度爱之,但又不能爱之愈深；恶酸的人,急切避之,但又不能避之过远.酸非常复杂,不要说心理上、情绪上的酸溜溜很难解读,即使从纯粹的滋味来看,酸也是一种难以概括、定性的味.相比之下,甜味和咸味就不大会产生歧义.酸味不象咸味和甜味可以单独构成一种美味,酸味不适宜独行.高纯度的酸味很难让人接受."望梅止渴"中酸味所产生的特殊心理效应,与品味无涉.酸味的最大特点在于它能与各种味交融组合,左右逢源,变化无穷.

多吃碱性的东西好吗? 吃多了强碱性物质的食物好吗? 吃什么东西是碱性的 什么吃的东西含碱性? 那吃多了强碱性物质 好吗? 吃什么类的东西是含碱性最大的 请问 橘子皮内的白的东西多吃好吗 吃多了胡的东西好吗?吃多了糊的东西好吗?我就比较爱吃糊的东西,比如说锅巴饭,糊煎饼等的,这样吃到底好不好?（回答时给出科学依据） 吃弱酸性和弱碱性的东西好吗 吃弱酸性和弱碱性的东西好吗 碳水化合物是什么东西好吗?减肥多吃碳水化合物多的东西行吗?不要书面上的意思 吃完冷的东西立即吃热的东西好吗,有什么危害 多吃动物的皮好吗 芹菜吃的多了好吗? 婴儿喝多了含碱性重的水好吗? 大米是碱性还是酸性?经常吃米饭好吗? 多吃话梅好吗? 多吃植物油好吗?