作业帮青少年营养与健康知识网上活动 1.吃零食的儿童,只会引起脂肪堆积而发胖,不会导致营养缺乏.A .正确 B .错误 2.膳食宝塔各层的位置和面积,反映了各类食物在每天膳食中的地位和应占的比重.A
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 12:57:51
青少年营养与健康知识网上活动 1.吃零食的儿童,只会引起脂肪堆积而发胖,不会导致营养缺乏.A .正确 B .错误 2.膳食宝塔各层的位置和面积,反映了各类食物在每天膳食中的地位和应占的比重.A
青少年营养与健康知识网上活动
1.吃零食的儿童,只会引起脂肪堆积而发胖,不会导致营养缺乏.
A .正确 B .错误
2.膳食宝塔各层的位置和面积,反映了各类食物在每天膳食中的地位和应占的比重.
A .正确 B .错误
3.父母让孩子一个人就餐,这符合家庭健康营养环境的原则.
A .错误 B .正确
4.精制大米和面粉,由于谷胚和谷皮被碾磨掉,使B族维生素和无机盐丢失.
A .正确 B .错误
5.判断“不干不净吃了没病”的做法对还是错.
A .正确 B .错误
二、单选题 (共5 题,总分5.0,每题1分.)
1.一个8岁的男生,每天需要________微克维生素D?
A .5
B .10
C .15
D .20
2.蔬菜水果位于宝塔的第几层?
A .第一层
B .第二层
C .第三层
D .第四层
3.下列哪一项内容不属于儿童青少年的营养环境?
A .个人的营养知识
B .营养政策
C .学校环境
D .家庭环境
4.下列物质中能够促进肠蠕动的营养素是_______________.
A .维生素K
B .钙
C .膳食纤维
D .维生素E
5.盛装生、熟食品的容器应当_______________使用.
A .分开
B .混用
C .不要分开
D .擦擦再用
三、多选题 (共5 题,总分10.0,每题2分.)
1.不合理饮食主要指：_________.
A .早餐供脂类不足
B .早餐供热不足
C .加餐供热不足
D .午餐马马虎虎
E .晚餐过于丰盛
2.以下关于早餐的说法正确的有：_____
A .不吃早饭,容易引起能量和其他营养素的不足,降低上午学习的效率
B .不吃早饭,营养素和能量可以从多吃午饭和晚饭中得到补充
C .要每天吃早饭,而且还要吃富含营养的早饭
D .不吃早饭,会引起大脑兴奋性降低,反应迟钝,注意力不集中
E .早饭的食物应该多种多样
3.下面哪几项内容符合家庭健康饮食环境的要求?
A .儿童很少在餐馆进餐
B .儿童经常与家庭成员一起就餐
C .儿童进餐时不开电视
D .儿童进餐时,父母至少有一个人在孩子的身边或在同一个房间
E .父母让孩子把碗里的剩饭都吃掉
4.下列关于饮水的说法,哪些是正确的说法?
A .人的生命离不开水
B .青少年要注意预防脱水
C .运动过程中要经常饮水
D .不要等到口渴了才喝水,要养成常饮水的好习惯
E .天热时更要注意补充水份
5.吃海鲜应注意下列哪些问题?
A .应在可靠的商场、超市购买海鲜
B .不吃死蟹、死鳝鱼
C .贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸泡约一小时,让它吐出泥沙
D .生吃海鲜应先冷冻,再浇点儿淡盐水
E .不要与含有鞣酸的水果（如葡萄、石榴、山楂、柿子等）同食
青少年营养与健康知识网上活动 1.吃零食的儿童,只会引起脂肪堆积而发胖,不会导致营养缺乏.A .正确 B .错误 2.膳食宝塔各层的位置和面积,反映了各类食物在每天膳食中的地位和应占的比重.A
1-B
2-A
3-A
4-A
5-B
1-A
2-D
3-A
4-C
5-A
1-E
2-D
3-C
4-D
5-C