作业帮鱼胆有毒吗?拜托了各位 谢谢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 12:25:14
鱼胆有毒吗?拜托了各位 谢谢
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鱼胆有毒吗?拜托了各位 谢谢
不是所有的鱼胆都有毒,不过大部分都有毒或是微毒!现代研究表明,胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分.这种毒素不易为乙醇或加热所破坏,因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒.这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不清楚.中毒症状的严重程度与吞食鱼胆的量有关,一般一次吞食3.5斤以下鱼的鱼胆一个,中毒症状不十分明显.◆常见的胆毒鱼类有哪些 鲤鱼：胆汁有毒.鳙鱼：又叫胖头、花鲢,胆汁有毒.中药有服用鳙鱼胆降血压的做法.服用剂量小,可短暂降压,加大剂量时可持续降压.但实验证明有效剂量与中毒剂量相近,故须慎重,最好不用.青鱼：实验证明用青鱼胆汁以20毫升／千克的剂量对小白鼠洗胃时,2小时之内可使小白鼠死亡.鲢鱼：胆汁有毒,近年来已多次发生吞服鲢鱼胆中毒的事例.草鱼：胆汁有毒.用小白鼠做试验,以草鱼胆汁6毫升／千克的剂量洗胃,24小时白鼠即死亡.在胆毒鱼类中毒的患者中,大多数是因吞食草鱼胆而中毒的.草鱼胆虽有祛痰、降压等作用,但要注意其使用剂量,剂量过大就会使患者中毒.鲫鱼：其胆汁能治痈、（痈：皮肤和皮下组织化脓性的炎症,病原体是葡萄球菌,多发生在背部或颈部,症状是局部红肿,形成硬块,表面有许多脓泡,有时形成许多小孔,成筛状,非常疼痛,常引起发烧,寒战等.严重时并发败血症.）无名肿毒和臁疮.吞食鱼胆引起的中毒,潜伏期一般为5—12小时,但也有在半小时内发病的.中毒症状有许多表现,因吞食的鱼胆不同而不同,一般情况下,消化、泌尿、神经及心血管系统等都会产生症状.若治疗无效,一周后会导致患者死亡.
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