用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 05:20:39

用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能,为什么?
用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能,为什么?

用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能,为什么?
蔗糖中不含醛基,是一种非还原性糖,所以不发生银镜反应和斐林反应
而麦芽糖是还原性糖,故可以.

用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能,为什么? 麦芽糖和果糖都有银镜反应 为什么说它们可以用托伦试剂来鉴别?能用溴水吗? 为什么不能用斐林试剂鉴定麦芽糖是否完成对麦芽糖的催化分解 斐林试剂中的NAOH溶液能否换为KOH溶液或其他碱性试剂 下列能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的是() ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维 果糖能发生银镜反应,那果糖能与斐林试剂反应生成Cu2O吗?那用什么方法鉴别葡萄糖与果糖? 细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖,可以用班氏试剂(或斐林试剂)鉴别 麦芽糖能否用菲林试剂检验 葡萄糖 淀粉 蔗糖 麦芽糖 果糖 纤维素 中溶液与菲林试剂反应生成砖红色沉淀的有急 不能与斐林试剂发生特定显色反应的是 1麦芽糖 2蔗糖 可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解,这句话对吗? 为什么不能用菲林试剂检验麦芽糖 在做淀粉分解成麦芽糖实验中检验淀粉是否彻底分解成麦芽糖所用试剂为什么是用斐林试剂和碘液 而不是碘液和斐林试剂呢? 用斐林试剂或班氏试剂检查染色体缺失 求一个化学反应,什么试剂(固或液都可)遇空气会剧烈反应生成大量气体? 能与大多数生物碱生成红褐色或橘红色的沉淀的试剂为? 为什么要将溶液或试剂酸化 斐林试剂、双缩脲试剂的区别