硬脂酸甘油酯与氢氧化钠的反应,反应原理是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 09:47:41
硬脂酸甘油酯与氢氧化钠的反应,反应原理是什么?
硬脂酸甘油酯与氢氧化钠的反应,反应原理是什么?
硬脂酸甘油酯与氢氧化钠的反应,反应原理是什么?
酯类大多都可以和强碱反应 酯类本身可以水解成对应的羧酸和醇(可逆) 由于氢氧化钠可以和羧酸反应,促进了酯类水解,生成硬脂酸钠和丙三醇(甘油)
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硬脂酸甘油酯与氢氧化钠的反应,反应原理是什么?
酯类大多都可以和强碱反应 酯类本身可以水解成对应的羧酸和醇(可逆) 由于氢氧化钠可以和羧酸反应,促进了酯类水解,生成硬脂酸钠和丙三醇(甘油)