淀粉水解过程中浓硫酸和氢氧化钠的作用是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 19:14:22

淀粉水解过程中浓硫酸和氢氧化钠的作用是什么
淀粉水解过程中浓硫酸和氢氧化钠的作用是什么

淀粉水解过程中浓硫酸和氢氧化钠的作用是什么
浓硫酸起催化作用,而氢氧化钠是为了中和残酸,而后应该再加氢氧化铜进行产物鉴定