作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 18:35:48
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主料：海带(鲜) 200克 猪里脊肉 75克
辅料：胡萝卜 30克 竹笋 30克 香菇（鲜） 50克
调料：白砂糖 33克 白酒 3克 酱油 35克 淀粉(豌豆) 5克 醋 30克 大蒜 20克 各适量
海带卷的做法：
1.泡软的海带切成五公分的长段；干瓢泡软切成12公分的长段.
2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状.
3.里脊肉也切成五公分长的薄片,与调味料（糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克）拌匀腌十分钟.
4.取海带一片,上面铺上肉片,并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状,用干瓢绑紧.
5.重复上步操作,直到材料用完.
6.将调味料（水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克）放入锅中煮开,放入海带卷煮沸,再改用小火煮约半小时即可捞出食用.