水果中的维生素C在经过加热以后,维生素C是否会被破坏而丧失其营养价值?有些菜式在用水果进行烹饪时,是否会使维生素C被破坏而丧失其营养价值.或者是营养价值大打折扣!请有这方面知识
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 07:20:47
水果中的维生素C在经过加热以后,维生素C是否会被破坏而丧失其营养价值?有些菜式在用水果进行烹饪时,是否会使维生素C被破坏而丧失其营养价值.或者是营养价值大打折扣!请有这方面知识
水果中的维生素C在经过加热以后,维生素C是否会被破坏而丧失其营养价值?
有些菜式在用水果进行烹饪时,是否会使维生素C被破坏而丧失其营养价值.或者是营养价值大打折扣!请有这方面知识的同志帮忙回答下,
水果中的维生素C在经过加热以后,维生素C是否会被破坏而丧失其营养价值?有些菜式在用水果进行烹饪时,是否会使维生素C被破坏而丧失其营养价值.或者是营养价值大打折扣!请有这方面知识
可以加热,但不能过热.温度不是很高的情况下是没有问题的 过高就会破坏 而且有些水果加热后的维C营养比生的高
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什么水果或蔬菜富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E?
什么水果维生素C最多?
哪些水果富含维生素C
哪些水果含维生素c
维生素C是一种水溶液维生素,它的分子式是C6H8O6,人体缺乏这种维生素易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易被空气中的氧气氧化.在新鲜的水果蔬菜乳制品中都富含维生素C,如新鲜橙
能补充维生素C的水果?
补充维生素C吃什么水果
什么水果不含维生素C
为什么维生素C吃起来是酸的?维生素C对身体有好处吗?什么水果当中的维生素C好?
水果的维生素C高还是番茄维生素C高,水果中什么维生素C含量最高
维生素C是不是脂溶性维生素
维生素C片中除维生素C外还有别的成分吗?药用维生素C片中的
黄瓜中富含有维生素C,维生素C在pH
维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素12、维生素C、维生素D、维生素E各有什么作用?
番茄含有的维生素哪几种最多番茄中含有很多维生素,哪几种最多?一定要是维生素A、维生素B、维生素C、维生素D中的一种或几种
一个橘子含多少克维生素C?那种水果含维生素C最多?
在很多蔬菜和水果中都含有维生素c,要想比较不同蔬菜中维生素c含量的多少,可以利用维生素c的哪一个重要性A.维生素c能使淀粉变蓝 b.维生素c是紫色高锰酸钾溶液褪色 c.维生素c遇碘变蓝色 d.