鸡蛋为什么会遇热变成固态?

鸡蛋为什么会遇热变成固态? 鸡蛋从液态加温变成固态 叫什么现象 鸡蛋内是液体,用水加热为什么就变成固体了呢?为什么不是汽化了呢?液体吸热汽化,鸡蛋吸热变固态 物态变化一个小问题?都说液态吸热汽化,放热凝固或凝华,可是液态吸热的时候也能变成固态!(一般是固态吸热变成液态)比如鸡蛋...加热变成蛋饼..这是为什么呢? 水的液态为什么会变成固态 固态碘变成碘蒸气后键能怎样变 为什么啊 鸡蛋煮后蛋清为什么变成固体? 一般情况下 大部分的物体是 固态到 液态到 气态为什么鸡蛋加热 是从液态到固态 鸡蛋为什么加热时变固态遇热应该变气态或液态的啊.我煮鸡蛋一遇热怎么就变固态了.为什么啊 液态的鸡蛋加热后为什么就成了固态的? 罐体内装的是液态二氧化碳,取出来为什么变成固态了,接着变成气态 固态金属变成液态金属为什么不是自发过程?液态熵大于固态熵,固态向液态应为自发过程,但固态金属变成液态金属为什么要加热,而不是自发变化? 气态怎样直接变成固态 液态CO2怎样变成固态 硫酸铵水溶液怎么变成固态 为什么生鸡蛋一加热就变成固体了? 鸡蛋为什么液体时间长就会变成固体 为什么鸡蛋清加热后会变成固体?Why?