锅放久生锈了,该怎样驱除

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 06:57:10

锅放久生锈了,该怎样驱除
锅放久生锈了,该怎样驱除

锅放久生锈了,该怎样驱除
新铁锅很容易生锈,下面再介绍几种除锈的方法.在新铁锅内加几勺盐,上火将盐炒黄,停火待锅冷却后,用盐擦锅,倒掉盐.在锅内放一块肉皮或几块猪骨头,加水煮半小时左右,将其倒掉,用清水刷锅,锅上的锈就没有了.铁锅几天不使用,就会出现锈味,可茬锅里放些牛奶、土豆、番茄皮煮一会,然后倒掉残渣,洗净铁锅,锈味即可涂去.另外也可在生锈部位涂点醋,再用水刷洗,很快就可除掉锈.如果锅锈得厉害,可用石蜡溶液除锈,经石蜡溶液擦过的铁锅,即使不使用,也不易生锈.铁锅还容易出现铁味,这时将少许山芋皮,放入锅中煮一下,然后倒掉,用清水刷锅,铁味就消失了.
由于烧菜时间过长,往往有把菜烧焦的时侯,这时锅底会留下一层焦垢.最简单的清除方法,就是在锅里加上水,烧开后放少许清洁剂,然后停火.放上一小时后再刷洗,焦垢很快就会被洗掉,再用清水冲洗干净.
家庭厨房中,几乎每天都要炒菜,久而久之,炒菜锅内就积存了一层厚厚的油垢,用一般的清洁剂来清洗难以除净.现在介绍一个清除锅内油垢的妙法:把削下来的新鲜梨皮放在锅内用水煮一下,锅内油垢就很容易脱落.