为什么我自己酿的葡萄酒很甜,没有酒味?我的酒酿了大概20天左右,温度在24--25度,昨晚过滤了,喝了点只有甜味,没有酒味,是不是时间太短?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 08:39:14

为什么我自己酿的葡萄酒很甜,没有酒味?我的酒酿了大概20天左右,温度在24--25度,昨晚过滤了,喝了点只有甜味,没有酒味,是不是时间太短?
为什么我自己酿的葡萄酒很甜,没有酒味?
我的酒酿了大概20天左右,温度在24--25度,昨晚过滤了,喝了点只有甜味,没有酒味,是不是时间太短?

为什么我自己酿的葡萄酒很甜,没有酒味?我的酒酿了大概20天左右,温度在24--25度,昨晚过滤了,喝了点只有甜味,没有酒味,是不是时间太短?
过多的清洗葡萄,使葡萄皮上的野生酵母流失过多,导致发酵动力不足,直接影响发酵速度,延长发酵时间.里面含有过多糖分没有被利用,所以口感较甜.你需要在里面加一些活性干酵母---用温水加一点糖、活化30分钟加进去,促进发酵正常完成.

为什么我自己酿的葡萄酒很甜,没有酒味?我的酒酿了大概20天左右,温度在24--25度,昨晚过滤了,喝了点只有甜味,没有酒味,是不是时间太短? 我自制米酒超甜但没有酒味为什么? 我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?如题 我酿的葡萄酒可能糖加多了过了2个月也没发酵好,特别甜但没成酒,现在还可不可以再加酵母继续发酵 怎样加 为什么蚊子爱咬我.不要说我的血比较甜.有没有别的回答? 我做的糯米酒为什么不甜 葡萄酒遇到洗洁精为什么变蓝色了别人酿的葡萄酒送我,我每天倒一杯喝,每次洗碗时一起洗杯子,发现最后清洗喝过的葡萄酒的杯子时,水变成很浅的蓝色,这是什么原因啊,好奇怪.是不是葡萄酒 葡萄酒的制作流程自己想做葡萄酒,哪位朋友可以教我葡萄酒的制作全过程,及其注意事项和细节, 为什么我酿的葡萄酒第二次发酵密封好了之后还会有很多气体呢? 葡萄酒里的沉淀物是什么家里自己酿制的葡萄酒,葡萄洗的很干净.可是酿出酒后瓶底就会出现白色细沙一般的沉淀物,我很想知道它是什么成分?很明显是在产生酒的过程中产生的,并非脏东西 打算自己在家里酿葡萄酒,听说要酒曲,有好多类型的酒曲如安琪酒曲、米酒曲、甜酒曲、廖糟酒曲不知哪个好 我自己做的葡萄酒,发酵过滤后,怎么上面起白皮了呢? 酿制葡萄酒的温度和发酵问题我昨天 前天都做了葡萄酒~`我想做干红不是甜葡萄酒 现在的问题是我真的不知道第一次发酵是密封的死死的还是盖上不让灰尘进去就行!我现在弄的一会看到说 为什么我买的糯米甜酒不甜麻烦告诉我 我要写一篇文章,用英语介绍自己怎么做葡萄酒,就是家庭制作的葡萄酒不是那种厂里做的 自酿葡萄酒一周后停止发酵,是继续等还是加糖?开始的时候为了发酵加了糖,当时尝已经很甜了.很快就发酵了,皮葡萄一直漂在上面,我每天两次搅拌,一周以后发现葡萄皮不漂在上面了也没有气 为什么甘蔗没有两头甜的? 为什么蚊子爱咬我.不要说我的血比较甜.有没有别的回答?这是为什么?蚊子咬了怎么办