谈谈水产品的保鲜意义
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/17 01:04:06
谈谈水产品的保鲜意义
谈谈水产品的保鲜意义
谈谈水产品的保鲜意义
可使水产品保鲜期大大延长,据水产品不同类,其保鲜期由3天延长至7~14天.保存后的水产品可直接生食,其透明性,食感,味道等与鲜品几无差异.
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可使水产品保鲜期大大延长,据水产品不同类,其保鲜期由3天延长至7~14天.保存后的水产品可直接生食,其透明性,食感,味道等与鲜品几无差异.