食用菌原料发酵腐败原因有哪些?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/22 20:26:05
食用菌原料发酵腐败原因有哪些?
食用菌原料发酵腐败原因有哪些?
食用菌原料发酵腐败原因有哪些?
这个主要原因是培养料含水量偏干或者偏湿,氧气不足.料温长期处于40℃左右或以下.长时间达不到标准的发酵温度.导致培养料酸败.
食用菌原料发酵腐败原因有哪些?
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这个主要原因是培养料含水量偏干或者偏湿,氧气不足.料温长期处于40℃左右或以下.长时间达不到标准的发酵温度.导致培养料酸败.