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酶学性质具体包括哪些?
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/06/03 21:07:59
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酶学性质主要包括酶的比活性、酶作用的底物范围、最适pH、最适温度、作用时间、酶的稳定性等.
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