铁索桥

干酵母是不是泡打粉啊 如果不是 干酵母可不可以当作泡打粉用? 做点心可不可以不用泡打粉或者酵母什么的,我家只有面粉, 烤箱做小蛋糕是用什么面粉?高筋粉低筋粉还是泡打粉,需要放酵母么,需要发酵么 和面里水放少了怎么办 酵母已经放了 和面已经放了半个小时了 目前这样的温度一般多长时间面就可以了 为什么我的还没有怎么发 做千层饼要怎么和面,和面是要加什么,做千层饼要怎么和面,和面时需要加什么料,要用酵母吗? 酵母粉和面是把酵母放进水里还是放进面粉里 怎么样发面啊,包包子的面,多少面多少酵母 请问有谁能告诉我：用酵母发面做包子,怎么发面法,要注意哪些事项. 乳酸菌和酵母菌一起发面会怎样?用酸奶替代水发面 老面和酵母混合发面,二次醒发法,与老面的区别?用老面和酵母混合发面,做出来的馒与只用老面二次醒发做出来的馒头,有什么区别? 谁知道酵母发面和老面发面有什么区别吗? 老面发面与酵母发面的那种好 面粉可以直接发面吗?不加任何东西,比如酵母、醋、老面等等 用老面坐馒头的比例是多少（碱.老面.面粉,水）? 做包子面粉发酵多久 怎么样才能蒸出正常的发面包子?已经做了4次包子.每次蒸出来的包子都是一块块的发面加死面?晕啊.面发的是没什么问题,自发面粉试过,普通面粉用酵母发也试过,馅也没问题.锅是普通的不锈 做包子发面用了酵母还要用纯碱吗?另外,如果只用酵母怎么发?只用纯碱怎么发? 制作面包时 酵母菌除了在最适合的温度时发酵 发的快也是好事吗? 面粉不加酵母怎么发酵 面粉发酵用多少酵母 一般市面上卖的面粉是高筋粉还是低筋粉,高筋粉是不是营养最多? 葱油饼制作用什么面粉?高筋粉还是中筋或者低筋粉 高筋特精粉属于什么面粉 普通用的面粉,就是做包子饺子的那种面粉是高筋面粉还是低筋呢~可以相互转换不? 中筋粉是小麦粉吗?低筋粉和高筋粉又分别是什么粉?急求急求,拜托啦 我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗? 王师傅用500克面粉可以蒸5个馒头,要蒸100个馒头需要多少千克面粉?这道题怎么列式? 为什么加入酵母的面粉会膨胀 300g面粉加多少酵母菌和多少水 一斤【500克】糖果20元,一个糖果5克多少钱? 二十克白糖能有多少?有普通的一小碗吗? 15克白砂糖大约有多少用勺子该怎么丈量